di Fabio Santini Spesso offuscati dai grandi vini del nord, i vini del mezzogiorno trovano nella manifestazione "Beviamoci Sud" una vetrina a loro riservata, riuscendo a dimostrare nei fatti come quelle che un tempo erano uve che venivano prodotte secondo criteri di quantità e destinate al taglio di vitigni "nobili", cui andavano ad apportare un … Continua a leggere Il Nero di Troia dell’Associazione Alta Puglia

Ancora Lazio, ancora una volta Tuscia. Questa volta siamo a Civitella d'Agliano. La provincia è quella di Viterbo ma l'azienda è a soli 15 chilometri da Orvieto. Cinque ettari di vigneti collocati in un'area geografica nota per la presenza di calanchi, zone anticamente marine caratterizzate da profonde incisioni presenti in terreni argillosi dovute a fenomeni … Continua a leggere Papalino, un’azienda tra i calanchi, il Paglia e il Tevere

Tra le nuove realtà del settore vitivinicolo del Lazio, Terre d'Aquesia è una azienda che ha rapidamente attirato l'attenzione del pubblico esperto oltre che dei consumatori, ricevendo numerosi riconoscimenti. Vincenzo Adduci e sua moglie Tiziana hanno iniziato a produrre vino solo dal 2019. Vincenzo, ingegnere chimico da sempre appassionato di vini, ad un certo punto … Continua a leggere Terre d’Acquesia. Vini fatti con il cuore e con la testa

Dal 16 al 18 febbraio torna a Roma l'evento "I Migliori Vini Italiani", giunto ormai alla sua XXIII edizione. L'atteso appuntamento annuale organizzato da Luca Maroni si terrà, come già avvenuto negli anni passati, nel prestigioso Salone delle Fontane all'EUR. "Alla base del piacere" è il tema premiale di questa edizione che vedrà, oltre alla … Continua a leggere I Migliori Vini Italiani 2024

L'evento organizzato il 6 gennaio da AIS Lazio con la fattiva collaborazione del Consorzio del Cesanese del Piglio DOCG e della sua Presidente Pina Terenzi è stata una splendida occasione per approfondire la conoscenza del territorio, della storia, delle caratteristiche e dei produttori di questo questo vino, una delle due sole DOCG presenti nel Lazio. … Continua a leggere Quel Piglio del Cesanese che tanto piace

Metti una sera di dicembre, quando fuori fa un freddo che ti penetra nelle ossa e tu ti trovi in una cantina ben riscaldata, tra botti e tini. Metti che insieme a te ci siano un gruppo di amici accomunati dalla stessa passione. Metti ancora che la cantina sia quella di Emanuele Ranchella, che produce … Continua a leggere Metti una sera…da Emanuele Ranchella

Le origini del Novello Il vino Novello nasce in Italia intorno nella seconda metà degli anni '80 sul modello del Beaujolais Nouveau francese. Intorno agli anni '30 del secolo scorso infatti, per cercare di valorizzare i loro vini, meno pregiati e noti di quelli della vicina Borgogna, i produttori francesi della zona del Beaujolais iniziarono … Continua a leggere Vino Novello, declino e rinascita?

La zona è quella compresa tra Sora e Cassino, nell'angolo del Lazio che confina con Abruzzo e Molise. Siamo nella Valle di Comino, quella che storicamente apparteneva all'Alta Terra di Lavoro. E' qui che le vigne parlano francese, è qui che Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, ma anche Semillon, si sono adattate perfettamente dando vita … Continua a leggere Atina, una enclave francese nel frusinate