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Rosso Rubino. Perchè il vino non è solo una bevanda…

Per alcuni è lavoro, per altri è fatica mentre per molti è passione.

Il vino rappresenta una delle eccellenze del nostro paese e l’interesse che gira intorno a questo settore è andato via via crescendo negli ultimi anni.

La scelta orientata verso una produzione di qualità ha fatto crescere l’attenzione dei consumatori, sempre più attenti e sempre più esigenti. Oggi rispetto al passato si beve meno ma si beve meglio.

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Dal libro: MORTE NEL POMERIGGIO

“Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo.”

ERNEST HEMINGWAY

“Il vino non si beve soltanto. Si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.”

RE EDOARDO VII

Dal film: UN’OTTIMA ANNATA

“Il vino ti bisbiglierà in bocca sempre con completa e imperturbabile onestà ogni volta che ne berrai un sorso.”

ALBERT FINNEY – Zio Henry

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Ingegnere, appassionato di vini, Sommelier e Degustatore AIS

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